2019-11-15 23:44

古墓发现一碗4000年“面条”,直接改变历史,专

人活在世,无非吃喝二字,而且中国本来就是一个文化历史非常悠久的国家,这一点不仅体现在民族文化上,饮食文化上也是如此,因为地域面积比较广阔,而且纬度和经度跨度都比较大,所以导致我国每个地区的饮食文化和地方特色都有很大的差别,比如北方的朋友们爱吃面食,南方的朋友们则比较偏爱大米。说到面条,可能大家都会想到意大利,因为现在世界上公认的面条发明国家就是意大利,但是随着我国的一座4000年前的古墓的发现,直接改变了这个历史,中国才是世界上最早的面条发明国。

故事发生在2002年的时候,当时考古学家在青海发现了一座4000多年前的古墓,大家在刚发现这个地方的时候非常的惊喜,毕竟是一个年代这么久远的古墓,十分期待里面能挖出一些有价值的文物,但是结果却让大家非常失望,几乎没什么文物,就在大家准备收工回去的时候却意外发现了在角落放着的一只倒扣着的陶碗。

如果不是因为好奇心的驱使,可能大家就已经直接放弃了,一个专家用工具轻轻地把这个陶碗打开,意外的发现里面竟然装的是一碗面条,这个结果真的是让大家十分吃惊,哪怕是见惯了大世面的考古学家们也都大为所叹。也许大家会有点不能理解,不就是一碗面条吗?又不是什么非常值钱的文物,值得这些考古学家们这么惊叹吗?

说到这里就必须和大家谈谈面条的历史了,4000多年前的中国还处在新石器时代,那个时候还十分原始,农耕文明也并不成熟,大家基本上都是通过狩猎来获取食物,所以能在4000多年前的古墓中发现一碗面食才会让大家这么吃惊,因为这个发现意味着中国在4000多年前就已经掌握了农耕技术,并且发明了面条,专家们对这碗面条进行了检验,竟然发现里面的成分并不是现在面条所经常用到的小麦粉,而是小米粉。

虽然已经跨越了4000多年,但是这碗面条承载的意义却是不可衡量的,在此之前,我国最早的面条记录也只是1900多年前的东汉时期,意大利才是世界公认的面条发明国,他们国家有一处遗址上的壁画,详细的描绘了面条的制作过程,也正是因为这个发现,才让意大利的面条文化非常的繁盛。

但是这座古墓问世以后,将意味着意大利是面条发明国的这个标签将会被重新定义,中国才是世界上最早发明面条的国家,这也说明了在4000多年以前,我们中国人的祖先已经掌握了熟练的农耕技术,而且已经能够制作一些工艺比较复杂的面食。参与挖掘工作的专家甚至都想尝尝这碗面条了,同样都是面条,不知道4000多年前的面条和现在的面条有什么区别呢?